الرئيسية » أرشيف الوسم : جمبرى

أرشيف الوسم : جمبرى

طريقة عمل جمبرى فى الفرن

طريقة عمل جمبرى فى الفرن

المقادير جمبري بقشره طماطم بصل فلفل اخضر ملح وفلفل وكمون قليل زيت عود كرفس الطريقه يغسل الجمبري جيدا ويصفى من الماء يقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر والكرفس ويضاف الملح والفلفل والكمون والزيت ويوضع الجمبري وباقي المكونات في طبق وتغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن لمده 30 دقيقه وترفع من الفرن وتترك مغلقه حتى لحظه التقديم

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجمبري المشوي

طريقة عمل الجمبري المشوي

المقادير كيلو جمبري غير منزوع القشرة . نصف كوب من زيت الزيتون . ربع كوب من عصير الليمون . ربع كوب من صلصة الصويا . 4 فصوص ثوم مطحونة . ملعقة صغيرة من خليط البهارات . -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . ملعقة صغيرة من الملح . الطريقة يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ارز بالجمبرى

طريقة عمل أرز بالجمبرى

المقادير ———— 1- كيلو جمبرى وسط مقشر 2- كيلو ارز 3- ثوم+بصله صغيرة مبشورة+ملح +فصين توم مدقوقين 4- كروكم +3 معلق زبدة الطريقه ———- اولا نحمر الجمبرى فى معلقه زبدة وبينزل منه ميه نفضل نحمر فيه لحد الميه متنشف كويس ثانيا نجيب الحله اللى هتعملى فيها الارز بالجمبرى كويس ونحط فيها معلقتين من الزبدة ونحمر فيها البصل المبشور مع فصين ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية بالجمبرى

ملوخية بالجمبرى

الكمية تكفي : 4 أشخاص وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة المقادير : جمبرى – ملوخية – ثوم – كزبرة ناشفة – مكعب ماجى التحضير : جبت الجمبرى وغسلته كويس .. وقشرته وطبعا مش هنرمى القشر لا هنعمل منه الشوربة عشان الملوخية وهنا حطيت ميه على القشر وغليته على النار والملوخية خرطها الطبخ : وصفيت الشوربة ...

أكمل القراءة »