الرئيسية » مطبخ فتكات » حلويات » طريقة عمل بورفيت رول بكريمة القهوة

طريقة عمل بورفيت رول بكريمة القهوة


بورفيت رول بكريمة القهوة

 

بورفيت رول بكريمة القهوة

المقادير:

1 كوب ماء
3 ملاعق زبدة
1 كوب دقيق
فانيلا
1 ملعقة بيكينج باودر

للحشوة

4 صفار بيض
1/2 كوب سكر
1 ملعقة فانيلا
1/3 كوب نشا
½1 كوب لبن
1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة زبدة صفرا

للزينة

فستق
شكولاتة سائلة
زينة كيك ملونة

الطريقة :

– باستخدام نفس العجينة (جزء المضاف له الفانيلا)

– اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيلا

– ثم صبي عليهم اللبن الساخن برفق مع التقليب المستمر

– ثم اعديه على النار مرة اخرى مع التقليب حتى تحصلين على
قوام كثيف

– صبيه في بولة وغطيه لعدم حدوث قشرة على السطح

– احشي بها البروفت رول ثم اغمسيها في الشكولاتة السائلة

وزينيها بزينة الكيك او الفستق حسب الرغبة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Follow @FatakatGate