الأربعاء , 26 سبتمبر 2018

الرئيسية » مطبخ فتكات » حلويات » طريقة عمل بسكوت النشادر المصرى

طريقة عمل بسكوت النشادر المصرى



طريقة عمل بسكوت النشادر المصرى

طريقة عمل بسكوت النشادر المصرى

المقادير:

100 جرام ذبدة صفراء طرية يوازي نصف كوب
100 جرام سكر بدرة يوازي ثلاث اربع كوب
بيضة + فانيليا
معلقة صغيرة نشادر
250 جرام دقيق يوازي كوبين
25 مل لبن يوازي ثمن كوب
معلقة كبيرة نشا
رشة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة:

– يضرب الذبد مع السكر حتى قوام كريمي ثم يضاف البيضة و النشادر

و الفانيليا و يضرب ثم يضاف الدقيق و يخفق ثم اللبن و باقي المقادير

المذكورة حتى الحصول على عجينة طرية. ممكن زيادة الدقيق

لتماسك اكثر عند الاحتياج.

– يستخدم قالة لتشكيل البسكوت او بواسطة كيس حلواني

– يشكل صوابع على صينية فرن فاتحة و مدهونة.

– تدخل الفرن على 180 حتى اللون الذهبي الفاتح.

* للحفاظ على قرمشة البسكوت لفترة طويلة يفضل وضعه في علب محكمة.

كلمات البحث :

  • بسكويت النشادر فتكات
  • طريقة عمل بسكويت النشادر فتكات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *